Домашно приготвени овесени сладки

08/12/2013 18:23159 Прочитания

Обичам всякакви сладкиши в които има овесени ядки. Прочетох тази рецепта от кулинарна книга, която ми даде  Plamko и веднага запретнах ръкави. Получиха се 24 броя сладки, ароматни и хрупкави. М-м-м, любимите ми.

  • 100 гр. кафява захар
  • 100 гр. бяла захар
  • 100 гр. меко масло
  • 1 яйце
  • 1 ч. лъж. ванилия
  • 1 суп. лъж. прясно мляко
  • 150 гр. брашно
  • по 1/2 ч. лъж. сода за хляб, бакпулвер и сол
  • 100 гр. фини овесени ядки
  • 1/2 ч. лъж. канела
  • 100 гр. стафиди
  • 1 ч. лъж. настъргана лимонова кора

Фурната се загрява на 160°C. Разбиват се маслото с двата вида захар. Добавят се яйцето, ванилията и млякото. Разбърква се добре до получаване на хомогена смес. Брашното се пресява със содата, бакпулвера и солта. Прибавя се към маслената смес. Бърка се докато брашното се поеме напълно. Накрая сместа се омесва с овесените ядки, стафидите, канелата и лимоновата кора.

…продължава на kulinarno-joana.com