За бадемовите бишкоти: 150 гр. смлени на брашно сурови белени бадеми 2 суп. лъж. брашно 100 гр. захар 1/4 чаена лъж. сол 2 яйца 3 суп. лъж. масло, разтопено 1 чаена лъж. бадемова есенция Фурната се загрява на 160°C. Смесват се бадемите, брашното, захарта и солта. В друга купа се разбиват […]

Днес пластмасата като материал не се ползва с особено добра репутация. За тази ситуация допринасят оскъдните ресурси на петрол, проблемът с отпадъците и спешната необходимост за опазване на климата. От друга страна, през последните години пластмасите, произведени от възобновяеми суровини и биоразградими полимери, бързо наваксват както на външен вид, така […]

Много благодаря на Мер от „Земя на заем“, че ми позволи да споделя с вас тази рецепта, която лично изпробвах и вече почти изцяло замених „нормалната“ паста за зъби с тази домашно приготвена. Всички съставки на тази рецепта са с изключително полезно действие не само върху зъбите, но и като […]

Сьомгата е много вкусна риба, но и много мазна и тежка. За щастие мазнините и са полезни, ненаситени и е богата на така ценните омега-3 мастни киселини, които се явяват антиоксидант и предпазват от натрупването на „лошия“ холестерол в кръвта. Такава риба, смятам че е необходимо да се сервира с лека гарнитура […]

Богат и интензивен вкус на карамел, съчетан с лек пикантен аромат на лавандула. Така бих описала този десерт. Меласата е вторичен продукт от обработката на захарна тръстика за производство на захар. Използва се за храна на животни, добавя се в ром, ликьри и други спиртни напитки. А защо не се използва за храна от хората […]

Вижте как група млади гърци, се опитват да живеят само благодарение на благата, които им дава земята. Целта на младите гърци е да се хранят изцяло с екологична пордукция произведена от тях самите. Те живеят заедно в импровизирани палатки, а излишната пордукция разменят на местния селски пазар за нужните им […]