Обичам всякакви сладкиши в които има овесени ядки. Прочетох тази рецепта от кулинарна книга, която ми даде  Plamko и веднага запретнах ръкави. Получиха се 24 броя сладки, ароматни и хрупкави. М-м-м, любимите ми. 100 гр. кафява захар 100 гр. бяла захар 100 гр. меко масло 1 яйце 1 ч. лъж. ванилия 1 суп. […]

За бадемовите бишкоти: 150 гр. смлени на брашно сурови белени бадеми 2 суп. лъж. брашно 100 гр. захар 1/4 чаена лъж. сол 2 яйца 3 суп. лъж. масло, разтопено 1 чаена лъж. бадемова есенция Фурната се загрява на 160°C. Смесват се бадемите, брашното, захарта и солта. В друга купа се разбиват […]

Комбинация от допълващи се аромати, композирани в елегантен крем десерт. Рецептата е от книгата „Complete book of Deserts“ на Martha Day. Следвах инструкциите от книгата и приготвих десерта точно както е описано. Трите вида крем се правят последователно един след друг, което отнема малко повече време. Смятам, че може да се […]

Богат и интензивен вкус на карамел, съчетан с лек пикантен аромат на лавандула. Така бих описала този десерт. Меласата е вторичен продукт от обработката на захарна тръстика за производство на захар. Използва се за храна на животни, добавя се в ром, ликьри и други спиртни напитки. А защо не се използва за храна от хората […]