Обожаваме крем супа от грах и картофи и в къщи сме я кръстили „Супата на Шрек“, обикновенно и докарвам „отровно“ зелен цвят.  Този път, обаче в супата добавих прясна мента и стана превъзходна на вкус. Вместо крутони, сервирах с лъжица заквасена сметана. Приготвя се много бързо и рецептата не изисква почти […]

Богат и интензивен вкус на карамел, съчетан с лек пикантен аромат на лавандула. Така бих описала този десерт. Меласата е вторичен продукт от обработката на захарна тръстика за производство на захар. Използва се за храна на животни, добавя се в ром, ликьри и други спиртни напитки. А защо не се използва за храна от хората […]